Calendrier de l'avent zéro déchet jour 14 : cuisiner !

Jour 14 – L’astuce qui mijote toute seule (ou presque)

Aujourd’hui, on enfile son tablier — ou on fait semblant, ça marche aussi — pour une astuce zéro déchet qui sent bon la victoire : préparer vos repas vous-même plutôt que d’acheter des plats préparés (aussi emballés qu’un cadeau de Noël… mais en nettement moins festif).

Pourquoi cuisiner soi-même ?

Parce qu’un plat préparé, c’est un peu comme une surprise Kinder : beaucoup de plastique, parfois un jouet douteux (ici, c’est l’huile de palme ou des additifs alimentaires), et finalement très peu de vraie nourriture.

En cuisinant vous-même, vous gagnez :

moins d’emballages,

plus de saveurs,

un léger sentiment de supériorité quand vous dites “c’est moi qui l’ai fait”.

Astuce du jour :

Préparez en un peu plus et faites des portions. Ça s’appelle du batch cooking, mais entre nous, c’est juste “cuisiner une bonne fois pour être tranquille toute la semaine”.

Vos futurs vous vous remercieront, probablement en chantant.

Bonus zéro déchet :

En cuisinant maison, vous contrôlez tout : les ingrédients, les quantités, et surtout… le nombre d’emballages qui n’iront PAS à la poubelle. Votre poubelle n’aura jamais été aussi vide, votre estomac aussi heureux.

Astuce validée : moins de déchets, plus de goût, et un budget qui respire.

Franchement, c’est presque magique.